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Focus. Pelagus:Tracciabilità agroalimentare e specie ittiche, oggi con blockchain e QrCode (Quotidiano Medicina) View | |
Focus: Pelagus. Frodi ittiche, le sostituzioni di specie. Aliud pro alio. Qualcosa con qualcos'altro (Quotidiano Medicina) View | |
Focus: Pelagus, Frodi Ittiche/2. Adulterazione con additivi, pesce, molluschi, crostacei (Quotidiano Medicina) View | |
Focus. Pelagus: Frodi ittiche. La contraffazione: decongelato per fresco (Quotidiano Medicina) View | |
Focus. Salmone, da Oceani Atlantico e Pacifico. Proprietà nutrienti. Insidie. Fresco e affumicato (Quotidiano Medicina) View | |
PELAGUS. Ecotossicità del mare. Quali i fattori più pericolosi Cosa possiamo fare (Quotidiano Medicina) View | |
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